雪印食品、牛肉詰め替え認める

雪印乳業の子会社「雪印食品」が23日、オーストラリア産の牛肉を、狂牛病対策により買い取り制度の対象となった国産牛の箱に詰め替えていたことを認めた。

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Snow Brand（Food Co. ） 雪印食品	faking domestic beef 国産牛肉と偽る
deliberately relabeled Australian beef as domestic 豪州産牛肉を国産と偽装した（STニューステープでは、早い段階の報道に基づき misidentified となっています）	take advantage of 〜 〜を利用する
government subsidy 政府の補助金	introduced 導入された
mad cow disease outbreak 狂牛病の発生	subsidiary 子会社
Snow Brand Milk Products Co. 雪印乳業	warehouser Nishinomiya Reizo 倉庫会社「西宮冷蔵」
repackage 詰め替える	was storing 保管していた
sources 関係筋	went into the pipeline 回収されることになった
government program to buy up domestic beef 国産牛肉買い取り制度	in storage 保管されている
as a measure against 〜 〜対策として	wrongdoing 不祥事
solely 単独で	Kansai Meat Center 関西ミートセンター
beef-processing 牛肉加工の	accumulating たまる
stockpiles of 〜 〜の在庫	was confirmed 確認された
purchase price 買入価格	has been struggling 苦闘してきた