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秋のいやし
ハロウィーンと言えば、カボチャのお化け。雅子さんのアパートの窓ぎわにもカボチャが飾られました。しかし、そのまま腐らせてしまうのはもったいないので、腐る前に食べることになりました。カボチャを調理するのは初めてだった雅子さんでしたが、ルームメートとカボチャのパイを作り上げました。さてお味は?
comforts
いやし
windowsill
窓の下枠
cut 〜 up
〜を小さく切る
Otherwise
さもなければ
there was a good chance that 〜
〜の可能性が高かった
rot
腐る
procured
手に入れた
recipe
レシピ
turning 〜 into 〜
〜を〜にする
puree
ピューレ
sort of 〜
〜のたぐいの
typically
一般的に
jack-o'-lantern
カボチャちょうちん(Halloween で主に子供たちがカボチャに目鼻を彫って窓辺などに飾る)
it was a tradition in her family for all of 〜
〜するのにかなりの時間がかかった
sawing
切る
hacking
切り刻む
implements
器具
flesh
中身
manageable chunks
扱いやすい塊
microwave oven
電子レンジ
soggy
べちゃっとした
squash
カボチャ
in many batches
何回にも分けて
uglier
より見栄えの悪い
are not well-suited for 〜
〜向きではない
scenery
光景
picturesque
見た目のよい
tasty
おいしい
reveal 〜
〜を明かす
insult 〜
〜を侮辱する
instinct
直感
deflate 〜
〜をくじく
enthusiasm
熱意
It turned out that 〜
結局〜だった
managed to 〜
何とか〜できた
classic autumnal "comfort food"
伝統的な秋の「ほっとする食べ物」
is rich with 〜
〜をふんだんに使った
ginger
ショウガ
seeds
種
roasted 〜
〜をいった
fruits of our labor
努力の成果
toasty brown
トーストのような茶色
deliciously rich
おいしくてこくのある
salty
塩の効いた
following day
翌日
leftovers
食べ残し
had a lot of 〜 remaining
たくさん〜が残っていた
Tupperware
タッパーウェア(密封保存容器の商標)
froze
冷凍した
pulp
ピューレのこと
biscuits
ビスケット(小さいケーキ状のパン)
definitely
確かに
centerpiece
中心となるもの
New England
米国北東部の6州
luxury
ぜいたく
chopping
切り刻む
stubborn
扱いにくい
grab
買う
can of stewed pumpkin
カボチャの煮込みの缶詰
goods
料理
major
大きな
armor-like
よろいのような
shell
堅い皮
in times as unsure as these
こんな気分の落ち着かないときにこそ
solid tasks
手ごたえの感じられる作業
cupboard
戸棚(台所全体を指す)
relents
決意を緩める
commercial products
市販品
superior
上等な
can't help thinking of 〜
思わず〜を考えてしまう