変わったスーパーマーケット

雅子さんの住まいとニューイングランド音楽学校の近くには、「パンとサーカス」という名の、ちょっと変わったチェーン店のスーパーマーケットがあります。値段は少々高めですが、良質な食料品が豊富で、健康食品やベジタリアンコーナーも充実。ボストンに住む日本人も多く利用しています。

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chamber music 室内楽	New England Conservatory ニューイングランド音楽学校
laid-back feel 気軽な雰囲気	munchies 軽食、おやつ
participants 参加者	intermission 休憩
couldn't help noticing 〜 〜 に気付かずにはいられなかった	target clientele 対象の顧客層
branches 支店	organic 自然の、有機の
ingredients 成分	MSG （=monosodium glutamate）グルタミン酸ソーダ（化学調味料）
partially hydrogenated oils 半硬化油	artificial flavorings 人工の調味料
sweets 菓子	is crammed with 〜 〜 がぎっしり置かれている
rich こってりした	gelato 空気をあまり含まないイタリアの柔らかいアイスクリーム
vegetarian 菜食主義の	soy milk 豆乳
sake lees 酒かす	embrace 信奉する
moralistic 道徳的な	stance 姿勢
antibiotics 抗生物質	were trapped 捕らわれていた
cramped 窮屈な	freshly prepared 〜 調理したての 〜
entrees おかず	providing 〜 〜 を提供する
exotic 珍しい	from afar 遠くから
pickled 漬けた	tongues 舌
pesticides 農薬	strive for 〜 〜 を求めて励む
down-to-earth 現実的な	peers 仲間
starving 飢えた	Given the cost required to pursue music as a hobby, I'd even consider most of them rather well-to-do. 音楽を趣味として続けるのにかかる費用を考えたら、彼らはむしろ裕福とさえいえる
glamorous 魅力的な	Versace ヴェルサーチブランドの
caviar キャビア	truffles トリュフ
affluent suburb 裕福な郊外	EBT cards （=Electronic Benefits Transfer cards）クレジットカード形式の困窮者用食料切符
food stamps 政府発行の食料切符	government subsidized allowances for people with low incomes 低所得者のための政府補助手当
rationale 理屈	luxury ぜいたく品
Juvenal ローマ帝国の政治・社会を風刺した詩人、ユヴェナリス	masses 大衆
bread and circuses （大衆の気をそらすため政府などが提供する）食物と娯楽