ダークチョコ中毒者の告白

誰にでも「悪習」はある。
私の場合はダークチョコレートへの偏愛だ。

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Confessions 告白	chocoholic チョコレート中毒者
vices 悪習	wolf 〜 down 〜をむさぼり食べる
like a demon 狂ったように	seconds 秒
if not sooner 下手をすればもっと速く	Ad infinitum 際限なく
virtues 美徳	civilly 礼節をわきまえて
sharing 〜 with 〜 〜と〜を分かち合って	nature's bounty 自然の恵み
chewing かんで	morsel 一口
swallowing it down 飲み込むこと	reaching out for more さらに手を伸ばすこと
goes right out the window まったく消えてなくなる	unabashed, unrepentant and quite incurable 臆面も、反省の色も、治る見込みもない
fiend 中毒者	black stuff 黒いブツ
concern myself with 〜 〜に関心がある	fix 習慣になってどうしても止められないもの
〜 simply will not do 〜では全然だめだ	ingredient 材料
snob 通を気取るやつ	cacao mass （砂糖を含まない）チョコレートの原料
specimen もの	the darker it is, the shorter-amount of time it has left on this Earth ダークであればあるほど、この地球上に存在する時間は短くなる
it is at all within my reach 私の手の届く範囲にあるなら	slight 侮辱
confection 菓子	cacao "butter" カカオ豆の油脂
milk solids 乳固形分	are making inroads 上陸している
exorbitantly priced 途方もなく高価な	realm 領域
polyphenols ポリフェノール	oxidation 酸化
LDL 悪玉コレステロール	HDL 善玉コレステロール
when taken in moderation 適度に摂取されれば	justification 正当化