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2015年6月12日号掲載の記事（ST編集部訳） 
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Five espressos a day? Experts say that's OK (p.6)
１日のカフェイン量は、エスプレッソ５杯までに
カフェインの安全性についてのヨーロッパの評価によると、１日に最大５杯のエスプレッソまたはこれに相当する量を飲むことは、一般的な人々にはリスクを生じないという。カフェインの健康への影響についていくつかの国から懸念が高まり、欧州食品安全機関は科学的な研究を実施した。５月27日に発表されたその評価は、妊娠中の女性はカフェインの摂取量を200mgに抑えるべきだが、１日あたり最大400mgのカフェインを摂取することは「妊娠していない成人に対しては健康への不安は起こさない」と結論づけた。エスプレッソ１杯には約80mgのカフェインが含まれ、紅茶には約50mg含まれている。
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