- has sprung up
- 生じた
- urging 〜 to 〜
- 〜に〜することを促して
- zip through 〜
- 〜を素早くざっと読む
- (is) encouraging 〜 to 〜
- 〜に〜するよう勧めている
- calmly
- 落ち着いて
- thoughtfully
- 深く考えながら
- latest
- 最新のもの
- slow food
- スローフード(=>食を中心とした地域の伝統的文化を尊重し、生活の質の向上を目指す運動)
- was ruining
- 〜を損なっていた
- appreciate
- 〜のよさを味わう
- local cuisine
- 郷土料理
- over a meal
- 食事をしながら
- reaction against 〜
- 〜への反動
- avalanche
- あふれること
- text messages
- 携帯電話のメール
- ease
- 容易さ
- hopping on 〜
- 〜にさっと接続する
- note
- 短いメッセージ
- sinking into 〜
- 〜に没頭する
- resist
- 〜に抵抗する
- involves
- 〜を伴う
- attitude
- 態度
- grabbing
- 〜をつかみ取る
- approaches
- 〜に取り組む
- reflective
- 思慮深い
- reconsider
- 〜を再考する
- ponder
- 〜に考えを巡らす
- behind
- 劣っている
- whip through 〜
- 〜を素早く読み終える
- ple whip through books
- 電光石火の速度で
- closely
- 細かく、念入りに
- overly
- あまりに
- tiny
- ちっちゃな
- big picture
- 全体像
- dull
- つまらない
- meaningless
- 無意味な
- unavoidable
- 避けられない
- close
- 緊密な
- bond
- 結び付き
- delight in 〜
- 〜に喜びを感じる
- Take a big breath
- 深呼吸してごらん
- material
- 素材