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世界の小学生英語・番外編
New!
ブータン風・風邪に効くドリンク「よもぎジュース」
A traditional Bhutanese remedy for colds is
" tansy juice"
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答えてくれるのは、ティンプーに住むツェリン・ペリムちゃん（11歳）です。
In Bhutan,we'll be talking to Tshering Pem (11 years old)
from Thimpu.
風邪を引いたとき、ブータンではよく「よもぎジュース」を飲みます。
In Bhutan, when people catch a cold, they drink fresh tansy juice.
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| ツェリン・ペムちゃん |
用意するもの（1人分） Ingredients (serve one)：
1.新鮮なよもぎの葉っぱ(Fresh sagebrush)
コップ１杯分 Fresh tansy leaves One cup
作り方 How to make it：
1. よもぎを洗って丁寧につぶす Wash the tansy leaves and carefully crush
※ ブータンでは、唐辛子などをつぶすためときに「木の棒」を使う
(In Bhutan, we crush the tansy leaves with a wooden pestle, like we use for chili.)
2.つぶしたものを絞る Squeeze the juice out of the crushed leaves
3.沸騰したら、片栗粉とショウガ汁と砂糖を加える Once it starts boiling, add the katakuriko, the ginger juice and the sugar.
4.できあがり！
And voila. Enjoy.
＜ちょっとひとこと＞ Notes:
☆どうしても味が気になったら、お水やお湯で薄めてもいいよ。
You can add some hot or cold water if you don't like the taste.
☆ よもぎの葉っぱは、おできややけどのときにも張って使えるよ。
To cure boils and burns, stick some tansy leaves on the affected area.
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