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@japantimes_st
ketchup(ケチャップ)の語源は「魚汁」の意味のマレー語で、広東語から入った言葉らしい。本来は魚類が原料の調味料だったが、船乗りが欧州に持ち帰ってキノコなどを加えてソースとし、やがてトマトが使われるようになった。