英会話

そのほかの表現

ひっくり返す Turn, Turn over
焦げ目をつける Sear
さます Cool
冷やす Chill
溶かす Melt
寝かせる Let stand
アクをすくう Skim

ここではお料理をするときに使う英会話を紹介しています。下ごしらえの英会話や食材の処理、材料を切るとき、炒めたり焼いたり揚げたりと、様々な料理に必要な英会話を学ぶ事が出来ます。その他に「料理の用語−キッチン関係」も学ぶ事が出来ます。