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『The Japan Times ST』オンライン版 | UPDATED: Wednesday, May 15, 2013 | 毎週水曜日更新!   
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英会話

味付けや盛り付けの表現

塩コショウする Salt and pepper, Season with salt and pepper
液体を振りかける Drizzle
粉を振り掛ける Sprinkle
盛り付ける Serve
飾る Garnish


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Cooking

ここではお料理をするときに使う英会話を紹介しています。下ごしらえの英会話や食材の処理、材料を切るとき、炒めたり焼いたり揚げたりと、様々な料理に必要な英会話を学ぶ事が出来ます。その他に「料理の用語−キッチン関係」も学ぶ事が出来ます。



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