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2014年5月23日号掲載の記事（ST編集部訳） 
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Italian factory makes bad mozzarella, 13 held (p. 5)
伊のモッツアレラ工場で高級チーズ偽装、13人逮捕
イタリアの警察は、地元の高く評価される水牛の乳が輸入された安い牛乳で薄められていたことがわかり、モッツアレラチーズの工場を閉鎖して、13人を逮捕した。
当局は、南部の町カゼルタ近郊で作られたチーズに、許容されるレベルの20倍のバクテリアが含まれていることを見つけたと、カラビニエリ警察のアルフォンソ・パンノン氏は述べた。
警察は５月12日、ナポリを含めたカンパーニャ地域でそのチーズを販売する店舗を閉鎖した。
乳白色の水牛のモッツアレラチーズはイタリア人と旅行客に賞賛されている。
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