あなたがどれだけのコーヒーを飲むかは、あなたの遺伝子に記述されている。ヒトゲノムに関する新たな分析により、習慣的なコーヒーの飲用に関連した遺伝子変異体が新たに6つ見つかった。研究者らは、コーヒーを飲用する120,000人を対象とする28個の研究によるデータを組み合わせ、これらの被験者が共通して持っている遺伝子の種類を探した。既にカフェインの代謝と結びつけられていた2種類の遺伝子に加えて、彼らは、体がカフェインを処理する方法に関連したゲノムにおいてさらに2カ所発見した。研究者らが特定した別の2つは、脳内でのカフェインの報酬効果に影響している可能性がある。残りの2つの遺伝子変異体は、糖類と脂肪の代謝に関連している可能性がある。