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2017年4月28日号掲載の記事(ST編集部訳) print 印刷用に全て表示
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Belgian company makes 3-D printed chocolate treats (p. 3)

3Dプリンターで作る、チョコレート製のビール瓶

ベルギーのジャンブルーにあるチョコレート店は、さまざまなサイズと形のおいしいチョコレートのお菓子を作ることができる ― 顧客が求めるものに応じて。

この甘い魔法は、ミャムファクトリー(Miam は「おいしい」という意味のフランス語)が使っている特別な3Dプリンターから出てくる。このプリンターは溶かしたチョコレートを取り込んで、一層一層3次元の形を作り出す。この店によると、各層はわずか0.2ミリの薄さだという。

同社では3Dプリンターで出力したチョコレートの物体を作り、顧客に応じて、チョコレートやマカロンにメッセージやロゴを彫ることもしている。ダークチョコレートは最も人気のある味だが、ミルクチョコレートやホワイトチョコレートも利用できる。

ある最近の顧客は、近くのビール醸造所「Bertinchamps」だった。同店では、イースターエッグ探しの入賞者へのユニークな商品を必要としていた。この醸造所はミャムへ行き、チョコレートでできたビール瓶を注文した。ミャムではわずか3時間足らずでこの醸造所のために瓶を作った。

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