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2017年7月28日号掲載の記事(ST編集部訳)
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Science & Health
Three cups of coffee a day linked to longer life (p. 6)
1日3杯のコーヒー、余命延ばす可能性
コーヒー愛飲家はよく、苦いコーヒーを飲むと生きている甲斐があると言うが、この習慣は長生きにも役立つかもしれない。国際がん研究機関(IARC)とインペリアル・カレッジ・ロンドンが主導した研究チームは、ヨーロッパ10カ国の50万人以上を調査した。1日に3杯以上コーヒーを飲む人は、コーヒーを飲まない人よりも長生きをする傾向があると、この研究は述べている。「コーヒーの消費がより多いことと、あらゆる原因での死亡リスクの低下に関連性があり、特に循環器系と消化器系の疾患でそうであることがわかった」と、論文筆頭著者でIARCのマーク・ガンター氏は述べた。
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