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2018年4月27日号掲載の記事(ST編集部訳)
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Science & Health
Scientists harvest veggies in Antarctic greenhouse (p. 6)
南極で、土も日光も使わずに野菜の栽培に成功
南極の科学者は、宇宙飛行士が他の惑星で新鮮な野菜を栽培するのを助けるために設計されたプロジェクトの一環として、土も日光も殺虫剤も使わずに育てた初の野菜を収穫した。ドイツの「ノイマイヤーステーションIII」の研究チームは、外の気温がマイナス20℃を下回るなか、ハイテクな温室内で育ったサラダ用の葉物野菜を3.6キロ、キュウリを18本、ラディッシュを70本収穫したと発表した。国際宇宙ステーションでも植物は育てられているが、この南極プロジェクトの目的は、いつか火星や月で育てられるかもしれない多様な野菜を生産することだとドイツの航空宇宙センターは述べている。
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